به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، محمدابراهیم حسن‌نژاد در جریان جلسه شورای مدیران وزارت جهاد کشاورزی که روز - شنبه ۲۰ اردیبهشت‌ماه - با حضور سرزده رئیس‌جمهوری مسعود پزشکیان، برگزار شد، ضمن ارائه گزارشی از وضعیت تولیدات دامی، با تأکید بر نقش راهبردی دامپروری در تأمین امنیت غذایی کشور گفت: سالانه بیش از ۱۲ میلیون تن تولید شیر داریم که ۲ میلیون و ۷۰۰ هزار تن آن در قالب فرآورده‌های مختلف لبنی صادر می‌شود.

وی با بیان این که بهره‌وری در واحدهای دامداری کشور به اندازه‌ای بالاست که گاوداران ما در رده تولیدکنندگان برتر جهان قرار دارند، عنوان کرد: همچنین در بخش گوشت مرغ، سال گذشته بیش از ۳ میلیون تن تولید صورت گرفت و اکنون این حوزه یکی از بهره‌ورترین زیر‌بخش‌های کشاورزی به‌شمار می‌رود.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به این که ۶۵ زنجیره ارزش در صنعت مرغ کشور شکل گرفته و تولید تخم‌مرغ نیز به بیش از یک‌میلیون و ۳۵۰ هزار تن رسیده که از این مقدار، ۱۶۰ هزار تن آن صادر شده است، اظهار داشت: این آمار نشان‌دهنده خودکفایی کامل کشور در محصولات اساسی دامی مانند شیر، گوشت مرغ و تخم‌مرغ است.

وی با اشاره به اهمیت دیپلماسی صادراتی، تصریح کرد: سرمایه‌گذاری گسترده‌ای که در این حوزه انجام شده، نیازمند حمایت در قالب گسترش بازارهای صادراتی و سیاست‌گذاری‌های دقیق‌تر برای رونق تولید و اقتصادی‌تر شدن آن است.

حسن‌نژاد یکی از چالش‌های موجود را تخصیص یارانه‌ها به مصرف‌کنندگان دانست و گفت: اگرچه یارانه‌ها با هدف حمایت از مصرف تنظیم می‌شوند، اما آثار آن به تولیدکنندگان منتقل شده و باعث بروز آسیب‌هایی در بخش تولید می‌شود؛ لذا قیمت‌گذاری باید با نگاه بلندمدت و متوازن‌تری نسبت به تولیدکنندگان صورت گیرد.

وی با اشاره به وضعیت گوشت قرمز، شرح داد: سالانه حدود ۹۳۰ هزار تن گوشت قرمز در کشور تولید می‌شود و نزدیک به ۱۳۰ هزار تن واردات برای تأمین نیاز داخلی داریم.

معاون وزیر در امور تولیدات دامی افزود: برنامه وزارت جهاد کشاورزی در قالب برنامه هفتم توسعه این است که تا پایان این برنامه، کشور در زمینه گوشت قرمز نیز به خوداتکایی برسد.