به گزارش پایگاه اطلاع‌ رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از جهاد کشاورزی استان لرستان، کیانی فر با اشاره به اینکه سطح باغات انار استان ۳ هزار و ۵۰۰ هکتار است، اظهار کرد: کوهدشت با حدود ۲ هزار هکتار بیشترین سطح از باغات انار را به خود اختصاص داده است.

وی با بیان اینکه پیش بینی ما این است که امسال بیش از ۷۵ هزار تن انار در استان برداشت شود، گفت: ۷۰ درصد از انار‌های درجه یک و دو به خارج از استان صادر می‌ شود.

به گفته مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی لرستان ۱۰ هزار تن از انار درجه یک و دو در سردخانه‌ ها برای صادرات و یا زمان‌ های خاص نگهداری می‌ شود.

کیانی فر گفت: کمتر از۱۰ درصد تولیدات انار درجه سه  است که آن هم فرآوری می‌ شود و به صورت محصولات جانبی وارد بازار می‌شود.

وی افزود: بخشی از انار درجه ۳ در کارخانه رب انار تنگ سیاب به صورت صنعتی تبدیل و بخشی از آن به‌ صورت خانگی به آب انار و یا رب تبدیل می‌ شود.