به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی، مجید جعفری رئیس سازمان جهادکشاورزی خراسان رضوی در این جلسه با اشاره به  اینکه منطقه جنوب غربی استان خراسان رضوی با برخورداری از ظرفیت‌های متنوع  و بالای کشاورزی، باغی و دامی، نقش کلیدی در تأمین امنیت غذایی و ایجاد اشتغال در استان ایفا می‌کند گفت: با توجه به شرایط اقلیمی  تامین آب برای کشاورزی به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های موجود مطرح است.جعفری ادامه داد: روند نزولی سطح سفره‌های آب زیرزمینی و افزایش شوری منابع آبی، به‌ویژه در سال‌های اخیر، مشکلات جدی از جمله کاهش قابلیت برداشت برای کشاورزان ایجاد کرده است.وی ادامه داد: می توان با برنامه ریزی و آموزش کشاورزان در زمینه مدیریت بهینه منابع آبی ، توسعه آبیاری تحت فشار، استفاده از سیستم‌های آبیاری قطره‌ای و بارانی، مصرف آب را به‌طور چشمگیری تا 30درصد کاهش داد. رییس سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: اجرای طرح‌های مرمت قنوات به‌عنوان یکی از منابع اصلی تأمین آب در این مناطق، می‌تواند به افزایش ذخایر آب زیرزمینی و کاهش برداشت‌های غیرمجاز کمک کند.جعفری با بیان اینکه  شهرستان‌های کاشمر، خلیل‌آباد، کوهسرخ و بردسکن در زمینه تولید محصولات باغی و زراعی با ارزش افزوده بالا  شناخته می‌شوند گفت:  مشکلاتی نظیر ضعف زیرساخت‌های فرآوری، کمبود سردخانه‌ها، عدم وجود صنایع تبدیلی و عدم دسترسی به بازارهای هدف، مانع از بهره‌وری کامل این محصولات شده است که می بایست به سمت اقتصادی نمودن تولیدات کشاورزی با ایجاد صنایع فرآوری و وابسته محصولات خاص منطقه پیش رویم.وی با این مطلب که : احداث کارگاه‌های فرآوری و صنایع تبدیلی کوچک و بسته‌بندی محصولات می‌تواند به ایجاد ارزش افزوده و اشتغال‌زایی در منطقه منجر شود افزود: برای جلوگیری از فساد محصولات کشاورزی و نگهداری بهینه از محصولات در فصول غیر برداشت، احداث سردخانه‌های با ظرفیت مناسب در سطح شهرستان‌ها ضروری است.رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی همچنین گفت:  ایجاد برندهای تجاری برای محصولات خاص منطقه‌ای مانند کشمش کاشمر، زعفران کوهسرخ و پسته بردسکن و شناسایی بازارهای بین‌المللی برای صادرات این محصولات به ‌ویژه به کشورهای آسیای میانه و اروپای شرقی، می‌تواند با ایجاد پایداری مشاغل حوزه کشاورزی، درآمدهای منطقه را افزایش دهد.وی همچنین  استفاده از انرژی‌های نوین و فناوری‌های پیشرفته در کشاورزی برای رفع ناترازی انرژی از بخش کشاورزی واشتغال و توسعه اقتصادی کشاورزی را از راهکارهای مدیریتی دانست.این مقام مسئول ادامه داد: برای دستیابی به توسعه پایدار کشاورزی در شهرستان‌های کاشمر، خلیل‌آباد، کوهسرخ و بردسکن، لازم است که برنامه‌های مدیریتی به‌طور جامع و منسجم طراحی شود که در این راستا، توجه به سه عنصر اصلی شامل مدیریت منابع آبی، بهینه‌سازی تولیدات کشاورزی و دامپروری، و توسعه اشتغال و صنایع تبدیلی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. جعفری اذعان داشت: به‌منظور تسریع در روند توسعه و افزایش بهره‌وری، لازم است که سیاست‌ها و برنامه‌های اجرایی به‌صورت خاص و هدفمند پیاده‌سازی شوند.وی پیاده‌سازی برنامه‌های آموزشی مستمر برای کشاورزان در خصوص تکنیک‌های نوین کشاورزی، آبیاری، مدیریت منابع آب و بیماری‌های دام را ضروری دانست و افزود: تشویق و حمایت از سرمایه‌گذاری‌های خصوصی و دولتی در بخش صنایع تبدیلی، فرآوری محصولات کشاورزی، و تاسیس زیرساخت‌ها، به منظور رسیدن به بهره وری مورد نیاز است. همچنین تقویت و گسترش همکاری‌های بین‌المللی برای افزایش صادرات محصولات کشاورزی این شهرستان‌ها و شناسایی بازارهای جدید، توسعه شبکه‌های تأمین و توزیع انرژی تجدیدپذیر برای کاهش وابستگی به منابع انرژی فسیلی و کمک به کاهش هزینه‌های تولید، ایجاد مشوق‌های اقتصادی و تسهیلات مالی برای جذب نیروی کار ماهر در بخش کشاورزی و صنایع مرتبط را حائز اهمیت دانست.