به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی استان بوشهر، کبری توکلی افزود:  کلزا تنها گیاهی است که در تناوب با گندم و جو می‌تواند بعنوان محصول پاییزه  کشت شود و نقش بسیار مؤثری در کنترل آفات خاک­زی مانند زابروس ایفا میکند.

وی اظهار داشت: روغن کلزا به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده و نداشتن کلسترول  از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است و بین ارقام و در شرایط مختلف تنوع زیادی در ترکیب اسیدهای چرب آن مشاهده می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بوشهر گفت: استخراج روغن کلزا در ایران از سال 1317 آغاز شده‌است و نام علمی این گیاه Brassica napusاست.