رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: نمایشگاه صنعت مرتبط با پرورش بُز با حضور عشایر به‌عنوان متولیان این امر در حال برگزاری است.

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی استان البرز، مرتضی رضایی در ﻫﻤﺎﯾﺶ بین‌المللی روز ﺟﻬﺎﻧﯽ «ﺑُﺰ» که صبح دوشنبه در ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم داﻣﯽ برگزار شد، بابیان اینکه روز جهانی بُز پاسداشت تلاش زنان و مردان سخت‌کوشی است که در طول تاریخ مبادرت به اهلی کردن و اصلاح نژاد این حیوان کرده‌اند، اظهار کرد: مهد اصلی اهلی شدن بز به حدود ۱۲ هزار سال پیش در مناطق کوهستانی ایران بازمی‌گردد.

وی با بیان اینکه ارج نهادن به یکی از نیازهای فرهنگی انسان یکی از اهداف برگزاری این همایش است، افزود: برانیم با کمک همدیگر و دیگر کشورها روز جهانی بُز با تکیه‌بر جایگاه ایران در این خصوص را به ثبت برسانیم و با این حرکت نمادین اهمیت پرورش بُز را به اطلاع عموم برسانیم.

رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور بیان کرد: این حیوان می‌تواند به‌عنوان دام هزاره سوم ازجمله در مناطق خشک نقش مهمی را در راستای تأمین مواد غذایی موردنیاز انسان ایفا کند. رضایی به تغییرات اقلیمی و اکوسیستم کشاورزی در جهان کنونی اشاره کرد و ادامه داد: این همایش دوروزه با معرفی نژادهای مختلف، تبادل تجربیات پرورش دام، مسائل مرتبط با ثبت میراث فرهنگی و غیره برگزار خواهد شد.

وی برپایی میزگردهای تخصصی به‌منظور تحلیل مسائل مدنظر در خصوص بُز را از دیگر برنامه‌های حاشیه این همایش دوروزه عنوان کرد و ادامه داد: عشایر از مناطق مختلف کشور برای نمایش توانمندی‌های خود در این همایش شرکت کردند.

رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور بابیان اینکه نزدیک به ۱۰ کشور در این همایش شرکت کرده‌اند، افزود: مقدمات ثبت روز جهانی بز فراهم‌شده است.

وی بیان کرد: در حاشیه این همایش، نمایشگاه صنعت مرتبط با پرورش بز با حضور عشایر به‌عنوان متولیان این امر در حال برگزاری است.