به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، مدیر باغبانی سازمان جهاد
کشاورزی استان اصفهان، سطح زیر کشت طلای سرخ در استان را هزار و  460 هکتار اعلام و پیش بینی کرد از این وسعت تا
پایان آبان، هشت هزارو 800 کیلوگرم زعفران برداشت شود.

احمدرضا رئیس زاده
افزود: امسال 120 هکتار به سطح
زیرکشت زعفران در استان اصفهان اضافه شده است.

وی اضافه کرد: تیران و
کرون، نطنز، نجف آباد، آران و بیدگل، شاهین شهر و میمه و کاشان به ترتیب بیشترین
سطح زیر کشت زعفران در استان اصفهان را دارند.

پارسال هفت و نیم تن
زعفران دراستان اصفهان برداشت شد.

اصفهان بعد از استان‌های
خراسان شمالی، جنوبی و رضوی، رتبه چهارم بیشترین سطح زیر کشت زعفران در کشور را
دارد.

زعفران یکی از محصولات
کشاورزی است که به منابع آبی زیادی نیاز ندارد و با توجه به کمبود منابع آبی در
استان اصفهان، کشت آن به کشاورزان توصیه می‌شود و توسعه کاشت آن در الگوی کشت قرار
گرفته است.

زعفران یک گیاه چندساله
است و از سال دوم یا سوم پس از کاشت، نقش خود در افزایش میزان برداشت نشان می‌دهد.