به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از جهاد کشاورزی استان لرستان، شاهرخی بیان کرد: با پیگیری‌های انجام شده، سهمیه مخصوص گوشت گرم برای لرستان اختصاص داده شد. 

وی اظهار کرد: در شش ماهه سال جاری تاکنون ۴۷۰ تن گوشت گرم گوساله برزیلی بدون چربی و استخوان در استان توزیع و در فروشگاه‌های استان موجود است. 

شاهرخی تصریح کرد: قیمت این گوشت نسبت به گوشتی که قصاب عرضه می‌کند تفاوت زیادی دارد و نظارت به حدی است که این گوشت به دست مصرف‌کننده واقعی برسد. 

او ادامه داد:  این گوشت قبلا کیلویی ۳۴۵ هزارتومان در فروشگاه‌های زنجیره‌ای به فروش می‌رفت، اما با تخفیفی که از واردکننده گرفته شد هر کیلو گوشت هم اکنون با قیمت ۳۲۵ هزار تومان به فروش می‌رسد. 

این مسئول اضافه کرد: این گوشت‌ها یک ماه پیش در برزیل کشتار و وکیوم شده و دارای  کیفیت خوبی است. 

وی خاطرنشان کرد: گوشت گرم تا سه ماه قابلیت نگهداری دارد و از نظر کیفیت غذایی افت نمی‌کند و پس از آن می‌توان تا یک سال به صورت منجمد نگهداری کرد. 

او یادآو شد: گوشت‌هایی که بسته‌بندی می‌شود تا سه روز تاریخ مصرف دارد و به صورتی در فروشگاه‌ها توزیع می‌شوند که در همین مدت سه روز  به فروش برسند.