به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی استان فارس، مهندس سید عبدا... جزایری افزود: استان فارس دارای 960 واحد مرغ گوشتی پروانه دار به ظرفیت 25 میلیون و 400 هزار قطعه در هر دوره است.

وی افزود: با توجه به چهار دوره جوجه ریزی در سال، حدود 110 میلیون قطعه جوجه ریزی توان بالقوه استان است که گوشت حاصل آن مقدار 190 هزار تن خواهد بود.

معاون بهبود تولیدات دامی اظهار داشت: میزان مصرف استان روزانه بین 300 الی 310 تن است که سالانه بین 109 هزار الی 113 هزار تن به طور متوسط خواهد بود و بدین ترتیب مازاد تولید استان 77 هزار تن است.

وی با بیان این که با مازاد تولید گوشت مرغ روبرو هستیم، ادامه داد: البته این مازاد تولید، کل استان های کشور را در بر گرفته است که برای حل این مشکل لازم است برنامه ریزی دراز مدت تولید مرغ جهت صادرات و فراهم کردن ساز و کارهای صادراتی انجام گیرد و این مهم در دستور کار معاونت بهبود تولیدات دامی استان فارس و کشور است، کما اینکه در استان فارس و در راستای ساماندهی بیشتر، نخستین زنجیره تولید مرغ برای تولید مرغ صادراتی و بالا بردن بهره وری تولید مرغ و نیز تولید محصول رقابتی با قیمت تمام شده پایین در استان فارس شکل گرفته است و نیزدر همین راستا به کشورهای عمان و عراق مرغ صادر شده است و امیدواریم در سال 95 این موضوع با قوت بیشتری ادامه خواهد یافت.

این مقام مسئول در ادامه با بیان این که طرح ثبت سامانه جوجه ریزی برای نخستین بار در استان فارس و برای مدیریت تولید و تنظیم بازار ارائه شده است و به عنوان الگو در سطح کشور اجرا می شود، اظهار داشت: برای رفع مشکل تولید مرغ مازاد نیاز به برنامه ریزی در راستای کاهش تولید بر اساس نیاز مصرف بوده و نخستین گام جهت فعالیت های کوتاه مدت و جلوگیری از ضرر و زیان تولید کننده و پایداری تولید طرح مدیریت جوجه ریزی و ساماندهی تولید گوشت مرغ با هماهنگی اتحادیه مرغداران و سایر دستگاه های مرتبط در نیمه سال 93 در استان فارس تهیه و با تصویب کمیته راهبردی صنعت طیور استان به اجراء گذاشته شده است که پس از مدت کوتاه نتایج مثبت طرح مشاهده شده و به عنوان یک طرح کشوری توسط وزارت جهاد کشاورزی واتحادیه مرغداران کشور به اجراء درآمده است.

 به گفته وی، بر اساس آن برای هر استان با توجه به ظرفیت جوجه ریزی سهمیه مشخص شده است و اجرای این طرح در استان فارس باعث کاهش تلفات در واحدهای گوشتی از 15 درصد به 7 درصد شده است که از نظر اقتصادی کمک بزرگی به تولید کنندگان شده است و مهم تر از همه باعث ثبات نسبی قیمت در استان شده است به گونه ای که جوجه ریزی ماهیانه از 8500000 قطعه بر اساس ظرفیت استان به 5000000 قطعه رسیده است و البته پایدار ماندن این طرح مستلزم رعایت کلیه مرغداران به انجام دقیق مفاد طرح از جمله رعایت فاصله جوجه ریزی ، جوجه ریزی برابر ظرفیت پروانه بهره برداری و تولید مرغ سایز است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس در خاتمه سخنان خود گفت :مجموعا اقدامات انجام گرفته در سطح استان که با هماهنگی کلیه ارگان های ذی مدخل در تولید گوشت مرغ و با مشارکت کلیه مرغداران استان بوقوع پیوسته منجر به تعیین بهترین قیمت مرغ گوشتی نسبت به کل کشور در استان شده است. ضمن اینکه از برنامه های سال 1395 سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، تولید مرغ استاندارد می باشد.