برداشت آلبالو برای اولین بار در بیضا
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا گفت: برای اولین بار 3600 کیلوگرم آلبالو در این شهرستان تولید و روانه بازار شد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی
سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، صدیقه مویدی تصریح کرد: این میزان از آلبالو از
سطح 12 هزار متر مربع باغ از ارقام «گوشواره ای»، «گیسی» و «سیگانی» برداشت و به
بازار عرضه شد.
مناطق سردسیری و معتدل دارد، افزود: با توجه به شرایط آب و هوایی، کیفیت مطلوب میوه
تولیدی و اجرای برنامه های ترویجی استقبال باغداران از کشت این درخت سیاه ریشه رو
به افزایش است.
وی یادآور شد: مصارف مختلف آلبالو برای تازه خوری و یا استفاده در صنایع
فرآوری مانند تهیه مربا، انواع شربت، شیرینی پزی، مارمالاد، ترشی و لواشک نیز از
دیگر دلایل روی آوردن به کاشت این درخت است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا افزود: ترویج و توسعه کاشت نهالهای
گواهی دار و اصلاح شده در تولید محصول با کیفیت و همچنین عرضه به بازار نقش بسزایی
دارد.