به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی، رامین اسمی افزود: بر این اساس برداشت زعفران در شهرستان هایی مانند تربت حیدریه، زاوه، فریمان، قوچان، نیشابور و فیروزه خراسان رضوی کلید خورده است و بتدریج در سایر شهرستان‌های استان نیز برداشت این محصول آغاز خواهد شد.
وی بیان کرد: امسال سطح زیر کشت زعفران در خراسان رضوی ۹۶ هزار هکتار است که ۹۲ هزار هکتار آن بارور و چهار هزار هکتار مزارع جوان است که به تازگی زیر کشت زعفران رفته‌اند.
کارشناس مسوول زعفران خراسان رضوی گفت: پارسال ۱۵۱ تن محصول زعفران در این استان برداشت شد که این رقم نسبت به سال قبل از آن به نصف رسید و به گفته وی، در شرایط عادی بین ۳۰۰ تا ۳۳۰ تن برداشت محصول زعفران در خراسان رضوی انجام می‌شود.
اسمی با اشاره به افزایش سطح زیر کشت زعفران در کشور اظهار کرد: از ۱۲۶ هزار هکتار سطح زیر کشت زعفران در کشور، ۹۶ هزار هکتار مربوط به استان خراسان رضوی است.
وی در خاتمه افزود:بیش از ۳۳۸ هزار بهره بردار در بخش کشاورزی خراسان رضوی فعالیت دارند و حجم تولید سالانه انواع محصولات باغی، زراعی و دامی این استان هشت میلیون تن است.