به گزارش پایگاه
اطلاع رسانی وزارت جهادکشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان
جنوبی، محمدرضا صفایی با اشاره به وجود سه هزار و 100 هکتار مزارع زیر
کشت زعفران و تولید سالانه بالغ بر 12 تن زعفران خشک در این شهرستان، کاهش 75
درصدی تولید محصول طلای سرخ را در سال جاری پیش بینی کرد.

وی کاهش بارندگی
ها و خشکسالی در سال زراعی گذشته بخصوص در نیمه دوم سال 99 و عدم تامین نیاز آبی و
بروز آسیب رشدی در روند تغذیه پیازهای دختری را متذکر شد و وجود زمستان خشک همراه
با سرما و یخبندان مداوم که به مدت 20 روز با دمای زیر صفر درجه در دوره فعالیت
پیاز زعفران همراه شد را از دلایل اصلی کاهش تولید، نسبت به سال‌های گذشته برشمرد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرایان در ادامه با توجه به استمرار خشکسالی‌ها،
پیش‌بینی‌ها را مبنی بر تولید کمتر از پنج تن زعفران خشک در مزارع زعفران شهرستان
در سال جاری عنوان کرد که نسبت به مدت زمان مشابه سال قبل با کاهش 75 درصدی تولید
روبرو است.

صفایی در ادامه با تصریح بر اینکه در چند سال
اخیر با روند استمرار خشکسالی‌ها در منطقه، اعتباری از سوی سازمان ستاد مدیریت
بحران برای آبرسانی به 600 هکتار مزارع زعفران روستاهای کوهپایه سرایان اختصاص
نیافته است، خاطرنشان کرد: کشاورزان منطقه با هزینه شخصی نسبت به آبرسانی مزارع
زعفران خود اقدام کردند که با توجه به کاهش درآمد آنان در چند سال اخیر هزینه های
سنگینی را بر آنان تحمیل کرده است.

وی بیان کرد: بر طبق دستورالعمل ابلاغی به جهاد
کشاورزی، مراکز خرید و تعاون روستایی در سال جاری موظف به خرید زعفران از کشاورزان
با قیمت هر کیلوگرم زعفران نگین 205 میلیون ریال، شبه نگین 160 میلیون ریال، پوشال
مرغوب 155 میلیون ریال و زعفران دسته 110 میلیون ریال بدون سقف هستند، تصریح کرد:
کشاورزان سرایانی در روزهای اخیر شاهد افزایش قیمت زعفران در بازار نسبت به کف
تعیین شده بوده و این روند باعث خوشحالی بهره برداران در منطقه شده است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرایان خاطرنشان
کرد: در فصل برداشت زعفران بالغ بر چهار هزار و 600 نفر بهره‌بردار به صورت مستقیم
از اوایل آبان تا اواخر آذر در شهرستان سرایان مشغول برداشت زعفران خواهند
بود.

وی متوسط برداشت زعفران از مزارع شهرستان را در
سال های عادی و بدون حوادث غیرمترقبه حدود چهار کیلوگرم در هکتار عنوان کرد.