پرش قیمت تخم مرغ در بازار آزاد/ از صادرات غیر قانونی تا کمبود نهاده ها
درحالیکه قیمت مصوب هر شانه تخم مرغ حدود 32 هزار تومان است، اما این محصول در بازار آزاد با قیمتی از 40 تا 48 هزار تومان به فروش می رسد.
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، معاون
بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی اصفهان گفت: کمبود تخم مرغ در
اصفهان نداریم، نیاز استان 170 تن
تخم مرغ است و این در حالی است که در این استان در حال حاضر 350 تن
تخم مرغ تولید میشود.
صادرات غیر قانونی، مهم ترین عامل افزایش قیمت تخم مرغ
حسین ایراندوست همچنین به حل مشکل نهادههای طیور در استان اصفهان از مهر ماه تاکنون
اشاره کرد و افزود: پیش بینی ما در خصوص چرایی افزایش قیمت تخم مرغ در بازار
صادرات این محصول به روشهای غیر قانونی است.
او در ادامه با بیان اینکه چنانچه بازار تخم مرغ همین شرایط را دنبال کند مجبور به
توزیع این محصول در سامانه «رهتاب» خواهیم بود، ادامه داد: این رفتار را برای مرغ
انجام دادیم و موفق به رساندن قیمت این محصول به قیمت مصوب شدیم و برای تخم مرغ
نیز احتمال اجرای این طرح وجود دارد.
معاون
بهبود محصولات دام و طیور جهاد کشاورزی استان اصفهان تاکید کرد: البته در برخی از
میادین و فروشگاههای زنجیرهای توزیع تخم مرغ با سامانه «رهتاب» انجام شده است.
او با بیان اینکه مرغداران بر این باورند که تا جایی که بازار کشش دارد نسبت به
فروش این محصول در بازار آزاد اقدام شود، تصریح کرد: در این شرایط این گروه مخالف
عرضه محصول با قیمت مصوب هستند.
ایراندوست اضافه کرد: هر چه در بازار عرضه تخم مرغ با قیمت مصوب انجام شود، صادرات
نیز افزایش خواهد یافت.
کمبود 6 ماه نهاده در بازار دلیل
افزایش قیمت تخم مرغ
مدیر زنجیره تولید تخم مرغ در استان اصفهان گفت: واقعیت این است که 6 ماه کمبود نهادهها در بازار منجر به کاهش
تولید و ضربه به گلههای در حال تولید و آسیب اقتصادی به مرغداران شد.
شهابالدین افضل ادامه داد: این شرایط افت تولید گلههای در حال تولید را رقم زد و
از سوی دیگر به «تولک بری» نیز آسیب زد و از این رو در این وضعیت توجیهی برای
مرغداران برای ادامه تولید نبود.
او با بیان اینکه حذف گلهها نیز زودتر از موعد اتفاق افتاد، اضافه میکند: برخی
از گلههایی که از نیمه راه تولید رد شده بودند به دلیل افزایش قیمت افسار گسیخته
در بحث نهاده حذف شدند که در این شرایط جوجه ریزی کم شد و گلههای نو به خط تولید
وارد نشدند.
مدیر زنجیره تولید تخم مرغ در استان اصفهان ادامه داد: در این بازه زمانی برخی از
ظرفیتهای تولید تخم مرغ به صورت دائم و برخی نیز به صورت موقت از چرخه تولید خارج
شدند که این امر وضعیت نابسامانی را در فصل پرمصرف تخم مرغ به وجود آورد.
او افزود: طی دو ماه آینده با توجه به تأمین نهادهها از آذر ماه تولید تخم
مرغ به میزان مازاد مصرف خواهد رسید، در حال حاضر مازاد تولیدی در بازار نداریم و
بازار این شرایط را نشان میدهد.
افضل با بیان اینکه نمیتوان در خصوص صادر شدن و یا صادر نشدن تخم مرغ به خارج از
کشور صحبت کرد، اضافه کرد: اصفهان همواره به عنوان یکی از بزرگترین صادر کنندگان
تخم مرغ مطرح بوده و باید توجه داشته باشیم که در حال حاضر پایانه صادراتی اصفهان
که بنده مسئولیت آن را دارم از آبان ماه هیچ گونه صادراتی را ندارد.
با افزایش قیمت تخم مرغ در بازار داخلی توجیهی برای صادرات نداریم
او گفت: باید توجه داشت که در اصفهان به دلیل بالا رفتن قیمت تخم مرغ در بازار
داخلی توجیهی برای صادرات وجود ندارد و از سوی دیگر تولید کنندگان این محصول راههای
دسترسی زیادی به مبادی خروجی کشور ندارند، اما میتوان این مساله را برای تولید
کنندگان تخم مرغ در استانهای مرزی بررسی کرد.اصفهان همواره به عنوان یکی از
بزرگترین صادر کنندگان تخم مرغ مطرح بوده و باید توجه داشته باشیم که در حال حاضر
پایانه صادراتی اصفهان که بنده مسئولیت آن را دارم از آبان ماه هیچ گونه صادراتی
را ندارد.
مدیر زنجیره تولید تخم مرغ در استان اصفهان با تاکید بر اینکه کمبود نهاده از
ابتدای سال 99 کمبود
نهاده در بازار وجود داشته و در آذر ماه مرتفع شده است، بیان کرد: چنانچه تعدادی
از مرغداریها ادعای کمبود نهاده دارند به دلیل مشکلات سامانه است، اما مشکل نهادهها
تقریباً حل شده است.
او با بیان اینکه برآورد ما در زمینه تولید تخم مرغ بین 300 تا 320 تن است، ادامه داد: باید توجه داشت که تخم مرغ
تولید در اصفهان در استانهای جنوبی و حتی تهران هم توزیع میشود.
بار تخم مرغ از اصفهان خارج میشود
افضل اضافه کرد: هر کجا که کشش مصرف تخم مرغ در بازار وجود داشته باشد تخم مرغ
صادر خواهد شد، بار از اصفهان خارج میشود، اما این امر نمیتواند دلیل بر گرانی
این محصول در بازار باشد و ضرر مرغداران در 6
ماه اول سال به این امر دامن زد.
او با بیان اینکه در صورت تأمین نهادهها و به ویژه ذرت سویا که 85
درصد از نهادهها را شامل میشود، قیمت 14
هزار تومان برای تخم مرغ درب مرغداری منطقی است، ادامه داد: البته باید توجه داشت
که قیمت تخم مرغ در 6 ماه نخست سال در اصفهان کمتر از قیمت مصوب بازار بود و
مرغداران در این ایام به شدت متضرر شدند و هنوز این ضرر جبران نشده است.
مدیر زنجیره تولید تخم مرغ در استان اصفهان با بیان اینکه تلاطم در قیمت تخم مرغ
نیازمند ورود جدی اتحادیه مرکزی مرغداران است، افزود: چنانچه این امر محقق شود در
کمترین زمان شاهد تنظیم بازار تخم مرغ در اصفهان خواهیم بود.