خراسان جنوبی ۹۸ درصد زرشک بیدانه جهان را تولید می کند
مدیرکل دفتر میوه های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی در سومین جشنواره ملی زرشک خراسان جنوبی گفت: ایران با تولید ۱۲۵ هزار تن زرشک تر رتبه اول دنیا در تولید این محصول را دارد و خراسان جنوبی ۹۸ درصد زرشک بیدانه جهان را تولید می کند.
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی وزارت جهادکشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، داریوش سالمپور مدیرکل دفتر میوه های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی در سومین جشنواره ملی زرشک خراسان جنوبی گفت: بر اساس تاکید وزیر جهاد کشاورزی باید تلاش شود با استفاده از نتایج دانش بنیانها در تمام مراحل تولید تا عرضه، بهبود کیفیت، ساماندهی زنجیره های ارزش و تکمیل فرایندهای پس از تولید، ارزش افزوده زرشک را ارتقا داده و زرشک را به بازارهای داخلی و خارجی بشناسانیم.
داریوش سالمپور در این جشنواره پیام وزیر جهاد کشاورزی به سومین جشنواره ملی زرشک در خراسان جنوبی را قرائت کرد.
وی در این جشنواره گفت: ایران با تولید ۱۲۵ هزار تن زرشک تر رتبه اول دنیا در تولید این محصول را دارد و خراسان جنوبی ۹۸ درصد زرشک بیدانه جهان را تولید می کند.