مجری طرح زیتون کشور پیش‌بینی کرد؛ تولید دانه زیتون در سال 1403 از 150 هزار تن عبور کند.

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهادکشاورزی، جواد میرعرب رضی در گفت و گو با خبرنگار ما افزود: نزدیک به 65 هزار هکتار باغات زیتون در کشور داریم که از این سطح 60 هزار هکتار بارور و بقیه غیربارور است.

وی اظهار داشت: تاکنون برداشت 120 هزار تن دانه زیتون از سوی استان‌های کشور اعلام شده، اما آمار برداشت این محصول در استان گیلان هنوز نهایی نشده است.

مجری طرح زیتون کشور افزود: پیش‌بینی شده برداشت دانه زیتون در استان گیلان به حدود 40 هزار تن برسد.

وی ادامه داد: از 120 هزار تن دانه زیتون تولید شده کنونی، 11 هزار تن روغن استحصال و 70 هزار تن برای تهیه کنسرو استفاده خواهد شد.

میرعرب رضی توسعه باغات مدرن با ارقام پربازده زیتون را از سیاست‌های وزارت جهادکشاورزی دانست و گفت: به سمت استفاده از ارقام روغنی زیتون حرکت می‌کنیم، زیرا عملکردشان در هکتار بیشتر است.

وی تصریح کرد: از 60 هزار هکتار باغات زیتون بارور، بیش از 3 هزار هکتار دارای ارقام تجاری روغنی هستند.

مجری طرح زیتون کشور ادامه داد: ارقام تجاری مانند رقم ایتالیایی کراتینا و رقم اسپانیایی پیکوآل در دستور کار برای توسعه باغات زیتون قرار گرفته است.

وی با بیان این که متوسط عملکرد باغات زیتون در ایران 3 تن در هکتار است، گفت: بخشی از این باغات قدیمی و سنتی هستند و از این رو عملکرد پایینی دارند.

میرعرب رضی از تشکیل کانون تولیدکنندگان با عملکرد بالای 5 تن دانه زیتون در هر هکتار خبر داد و اذعان داشت: این کانون دارای 300 عضو است و تلاش می‌شود با کمک آنان فرهنگ مدیریت باغ از طریق رویکرد تغذیه مناسب به باغداران سنتی نشان داده شود.

وی ادامه داد: همه باغات زیتون کشور به اصلاح، هرس و تغذیه علمی و بیش از 30 هزار هکتار نیاز به بازسازی و نوسازی دارند.