افزايش خريد شير خام از دامداران با قطع واردات شير خشك
1390/09/27

به دنبال انتشار مطلبي در يكي از خبرگزاري ها با عنوان « وزارت صنعت و معدن و تجارت اعلام كرد: كارخانجات لبني با 20 درصد كسري ورودي شير خام مواجه شدند» روابط عمومي وزارت جهاد كشاورزي به اين شبهات پاسخ داده است .متن جوابيه به شرح ذيل است :

خوشبختانه با قطع واردات شير خشك خارجي اين انگيزه بين دامداران ايجاد شده است كه مي توانند محصول شان را با قيمت مناسب تري ( حداكثر 10% بيشتر از قيمت تمام شده ) به فروش برسانند. همين امر طي چند ماه گذشته متقاضي توسعه گاوداري ها را افزايش داده و نهايتاً با بارندگي و نزولات كافي در سال زراعي جاري، شير خام نيز سير و روند صعودي خود را آغاز كرده است. موضوعي كه نبايد به آن بي توجه بود اين است كه صف هاي مردمي شير پاستوريزه يارانه اي خانوار از بين رفته است. همين مسئله اثرات رواني خود را در جامعه به صورت كمبود شير نمود داده است. همچنين بدليل عدم اجازه به كارخانجات به افزايش قيمت فروش شير پاستوريزه نايلوني ، كارخانجات مجبور به حذف اين نوع محصول از خط توليد شده و بنابر اين محصول در سطح شهر نيز قابل مشاهده نمي باشد. ضمن اينكه كارخانجات صنايع لبني طرف قرارداد شير خانوار كه اصلي ترين توليدشان را تشكيل مي داد با حذف يارانه شير خانوار اقدام به توليد ساير محصولات نموده اند كه اين موضوع منجر به افزايش ميزان شير خام مورد نياز ورودي به اين كارخانجات شده است.خوشبختانه بعد از سال ها در راستاي حمايت از توليد ،واردات شير خشك ممنوع گرديد كه اين موضوع توانست تا حدودي قيمت خريد شير خام را ( در واحدهاي صنعتي) افزايش دهد. ولي همين موضوع باعث شد متقاضيان و مصرف كنندگان شير خشك ( كارخانجات بستني ، شيريني پزي ، شكلات سازي هاو....) به عنوان مشتريان جديد به بازار خريد شير خام كشور اضافه شوند. البته به دلايل طبيعي هر ساه پس از سپري شدن فصل گرما و كاهش مصرف در سه ماهه سوم سال و سرد شدن هوا مصرف شير و توليد آن افزايش مي يابد.

تعداد مشاهده خبر0 بار
تصاویر مرتبط


مشاهده نظرات (تعداد نظرات 0)

ارسال نظرات
نام
 
آدرس پست الکترونیکی شما
   
توضیحات
 
تغییر کد امنیتی
کد امنیت
 
وزارت جهاد کشاورزی
کلیه حقوق این سایت متعلق به وزارت جهاد کشاورزی می باشد
Powered by DorsaPortal