توليد گوشت قرمز امسال به 920 هزار تن مي‌رسد
1388/10/20

 

معاون وزير جهاد كشاورزي در امور دام از توليد 920 هزار تن گوشت قرمز در سال جاري خبر داد.سيد نظام الدين سجادي در گفت‌وگو با خبرگزاري فارس درباره برنامه مواد پروتئيني در سال جاري گفت: بنابر آمار جوجه‌ريزي در مرغداريهاي كشور به صورت ميانگين ماهانه 80 ميليون قطعه جوجه توليد و تا پايان سال به يك ميليون و 600 هزار تن خواهد رسيد.همچنين توليد تخم‌مرغ به 750 هزار تن و توليد گوشت قرمز به مرز 920 هزار تن خواهد رسيد. وي افزود: همچنين برنامه مفصلي براي افزايش توليد شير در كشور وجود دارد. معاون امور دام وزير جهاد كشاورزي با بيان اينكه تنظيم بازار جزو وظايف ذاتي وزارت بازرگاني بوده است، گفت: تنظيم بازار از ابتدا در اختيار وزارت بازرگاني قرار داشت، اما در مقطعي در دولت نهم با توافق به عمل آمده تنظيم بازار گوشت قرمز، مرغ و تخم‌مرغ به وزارت جهاد كشاورزي واگذار شد، اما دوباره صلاح بر اين ديدند كه تنظيم بازار مواد پروتئيني نيز در اختيار وزارت بازرگاني قرار گيرد. سجادي افزود: برنامه‌هاي تنظيم شده براي بازار مواد پروتئيني را مانند گذشته در زمينه توليد انجام مي‌دهيم و براي توليد با هماهنگي وزارت بازرگاني تنظيم بازار انجام مي‌شود. وي افزود: براي تنظيم بازار هر چه ذخيره گوشت و مرغ از قبل در اختيار شركت پشتيباني امور دام قرار داشت، در اختيار وزارت بازرگاني قرار داده مي‌شود و برنامه‌ريزي در مورد آن با وزارت بازرگاني مسئول اصلي تنظيم بازار خواهد بود.

وي افزود: در توليد گوشت مرغ و گوشت قرمز در سال جاري هيچ‌گونه كمبودي وجود ندارد و در توليد مرغ در دو سال گذشته ثباتي پيدا شده است. معاون امور دام وزير جهاد كشاورزي افزود: در حال حاضر قيمت مرغ در كشور زير قيمت تمام شده در برخي استان‌ها به علاوه سود متعارف براي توليد‌كننده عرضه مي‌شود، لذا از وزارت بازرگاني درخواست شد تا اجازه دهد شركت پشتيباني امور دام بخشي از مرغ مازاد توليد‌كنندگان را خريداري و ذخيره كند. وي افزود: در بخش گوشت گوساله هم افزايش قيمت در حد تورم بوده و افزايش غير متعادلي انجام نشده است. سجادي با بيان اينكه عمده مصرف گوشت دنيا از نوع گوشت حرام خوك است، گفت: در كشورهاي اسلامي در چند ماه گذشته تقاضا براي گوشت گوسفند افزايش پيدا كرده و در ايران علاوه بر اين افزايش تقاضا به علت صادرات گوسفند به كشورهاي همسايه باعث افزايش قيمت شد كه اخيرا با وضع عوارض 60 درصدي صادرات گوسفند زنده، جلوي آن گرفته شد. معاون وزير جهاد كشاورزي افزود: نكته بعدي اين است كه در دو سال پياپي خشكسالي در كشور وجود داشته و امسال به دليل ترسالي برخي از دامدارها دام خود را جايگزين كردند و با احتياط به پرورش دام پرداختند. وي افزود: يكي از دلايل واگذاري تنظيم بازار گوشت و مرغ به وزارت بازرگاني اين بود كه مابه‌التفاوت قابل توجهي در مرحله عرضه گوشت مشاهده مي‌شد به گونه‌اي كه در تهران فاصله قيمت گوشت قرمز در بعضي مواقع‌ تا كيلويي 4 هزار تومان بروز مي‌كرد، زيرا به طور روزانه از جاهاي مختلف قيمت گيري انجام مي‌شد. سجادي افزود: از طرفي ابزارهاي نظارتي در اختيار وزارت بازرگاني قرار داشتند، سازمان حمايت با اهرم و نيروهاي خود بايد اين گراني را كنترل و با متخلفان طبق قانون برخورد كند، در حالي كه اين قوانين در اختيار وزارت جهاد كشاورزي قرار نداشته است. سجادي تاكيد كرد: براي متعادل شدن قيمت، عرضه گوشت گرم نيز در تهران انجام مي‌شود كه در مورد آمار دقيق بايد از وزارت بازرگاني سوال شود. معاون وزير جهاد كشاورزي افزود: درباره ذخيره نمي‌توانيم مقدار آن را بيان كنيم اما هر چه مرغ، گوشت و تخم‌مرغ در اختيار شركت پشتيباني امور دام قرار داشت با نظر وزارت بازرگاني و براي تنظيم بازار روانه بازار خواهد شد. وي افزود: اجازه توزيع ذخيره‌هاي موجود در شركت پشتيباني امور دام در اختيار وزارت بازرگاني است.

اداره كل روابط عمومي وزارت جهاد كشاورزي
pr@agri-jahad.ir
Pr@maj.ir


تعداد مشاهده خبر0 بار
تصاویر مرتبط


مشاهده نظرات (تعداد نظرات 0)

ارسال نظرات
نام
 
آدرس پست الکترونیکی شما
   
توضیحات
 
تغییر کد امنیتی
کد امنیت
 
وزارت جهاد کشاورزی
کلیه حقوق این سایت متعلق به وزارت جهاد کشاورزی می باشد
Powered by DorsaPortal